Zehir toplamada en basit yöntem, zehir bezinin cerrahi yolla
çıkarılması ya da arının zehiri boşaltana kadar sıkılması temeline
dayanır. 1960 yılında uygulamaya koyulan ve standart yöntem olarak
bilinen elektroşok yöntemi günümüze kadar sürekli gelişerek
kullanılıyor.
Hızlı buharlaşan bileşenlerin yok olmasını önlemek için, su altında
zehir toplama, en kuvvetli zehri toplamanın bir yolu. Cerrahi olarak
zehir kesesinden toplanan zehir, elektroşok yöntemle elde edilen
zehirden farklı protein içeriğine sahip oluyor. Koloniye elektroşok
uygulaması ile arıların derhal arılıkta bulunan diğer arı ve kolonilere
alarm vererek cevredeki insanlara saldırmalarına neden olmaları, bu
yöntemin en sakıncalı yönüdür.
Elektroşok yönteminin en etkin toplama peryodunu üç gün aralıklarla 15 dk. uygulanması olduğu
ve 2-3 hafta sonra aynı işleme başlanabileceği uzmanlarca belirtiliyor. Arjantinli arıcılar, arıları daha
az dağıtan ve toplama etkinliğini büyük ölçüde artıran yeni bir
elektroşok yöntemi geliştirmişlerdir. Arılardan 1 g zehir elde
edebilmek için 2 saat süreyle 20 koloniden zehir toplandığı
bildiriliyor.
Kuru arı zehiri başta olmak üzere elde edilen tüm zehir
preparatları soğutucularda veya dondurulmuş olarak koyu renkli
şişelerde saklanmalıdır.
Arı zehiri; saf arı zehiri, enjekte edilebilir saf sıvı zehir, kuru
kristal, tablet ve krem şeklinde Pazara sunulmaktadır. Genellikle arı
zehri, kuru kristal şeklinde pazarlanır. Bu şekilde hazırlanan zehir
daha dengeli ve saf olmakta, dolayısıyla bozulma olasılığı
azalmaktadır. Dünya piyasasında 1990 yılında bir gram arı zehirinin
fiyatı 100-200 $ arasında değişim göstermiş durumda.
|